高温时节棚菜管理赶时忙

春季的脚步逐渐远了，夏天的气味越来越浓，当前，随着高温时节的来临，大棚蔬菜也要经历一番“酷暑难耐”的洗礼，这时，棚内温度往往会超过30℃，若是通风不良，棚内的温度甚至高达35℃以上，如此高温，会造成蔬菜落花、落果、叶片黄化、早衰等问题。因此，高温时期抓好棚菜管理十分重要，科学合理的应对方法是确保棚菜增产增效的关键。

　　棚菜生长时期，高温影响几何

　　高温会直接导致日灼的发生。强光高温下，植株的蒸腾量大，尤其是叶片和果实，在强光直射下，叶面和果面的温度较高，若是补水不及时，对于瓜类叶片蔬菜来说会直接导致日烧，即叶片退绿变白色，后枯黄，对于茄果类蔬菜而言，叶缘会有干缩枯死的现象，果面上，会直出现日灼的情况，即向阳的一面表现为黄白色，严重的干白薄皮状。

　　高温加剧呼吸作用，消耗大量养分，导致产量降低。高温不仅会抑制光合作用的持续，减少有机营养的合成，还会加速呼吸作用，分解消耗大量有机营养，最终使得花芽、幼果等得不到足够营养出现畸形、空洞乃至凋落。

　　同时，高温影响色素的形成，不利于果实转色。茄果类蔬菜的果实在转色时期，茄红素在24℃左右可快速生成，一旦温度超过30℃，达到35℃以上，将严重阻碍茄红素的生成，果实会出现黄白色症状。

　　科学合理遮阳，措施怎样得当

　　遮阳网有良好的遮光降温效果，对全棚进行遮光覆盖，可降低白天棚室的储热量，让整个棚室处于最佳的温湿度和昼夜温差适宜的环境条件下。一般来说，当棚内温度长期处于35℃以上时，就必须设置遮阳网。

　　目前，菜农使用的遮阳网大致分为两类，一是黑色遮阳网，二是白色或银色遮阳网。黑色遮阳网的遮阳降温效果要比白色遮阳网好，但不足之处是需要每天拉放，不可全天覆盖遮阳网，以免棚内形成弱光环境，造成光合作用不充分，开花结果时，黑色遮阳网仅在晴天中午光照最强时使用，使用过程中费时费力，白色或银色遮阳网效果虽不如黑色遮阳网，但较为省事，可全天覆盖。

　　管理高温棚菜，如何做好预防

　　防徒长首先要注意拉大昼夜温差；其次施肥时氮肥施用量不可过大，尽量增加磷钾肥的施用量，促进植株坐果。必要时可对番茄、甜椒，喷施爱多收3000倍或助壮素750倍控制，对瓜类蔬菜可喷施助壮素750倍或矮壮素1500倍抑制旺长。

　　防高温障碍进入五月份，温度高，光照强，蔬菜容易发生日灼病等高温障碍。建议在近期蔬菜管理中，摘叶抹杈不可一次性过多。除防高温外，还要及时叶面喷施硼钙肥，以促进开花坐果，防脐腐病等生理性病害的发生。

　　防激素中毒温度升高后，对蔬菜进行点花或蘸瓜时，点花药浓度要随之降低，遵循高温时使用激素浓度底限的原则。若发现蔬菜激素中毒时，可喷施芸薹素内酯（云大120）、爱多收6000倍或核苷酸（绿风95）400倍进行缓解。
农业科技报

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