我国农业用肥过程从农家肥开始,然后使用化学肥料,又从单质肥进入复混肥。由于复混肥料具有植物生长所需的多种养分——大、中、微量元素,给农业种植提供了技术物质基础,为我国农业特别是粮食安全作了贡献。提到粮食安全不由想起“粮食”两字的分析。人民良好生活始于食,首先要有吃的,所以古人造字“人+良=食”。食什么?中国人吃饭,若“饭”不能为食,没有吃的,“饭-食=反”,就要造反,社会就不安定,就不能成为和谐社会。可见古人造字意义深刻、用意深远!
目前,颗粒复混肥料生产工艺有两大类,一是团粒工艺,是将不同养分的粉料混合制成颗粒肥料,此法盛行于欧洲、亚洲,另一是掺混工艺,是将不同养分的颗粒肥料掺混制成复混肥料(简称BB肥),盛行于美国、加拿大等北美地区。
BB肥是我国肥料发展的最佳选择
BB肥料是一种固体散装掺混型复混肥料,是根据土壤的可供养分含量和农作物的养分需求规律,有针对性地配制成的一种复混肥料。由于使用对象的针对性强,成为一种重要的专用肥料产品。它服务于现代农业,集科研、生产、销售、服务、信息于一体,是一种具有高科技含量的农资产品。这种复混肥的优势在于生产工艺简单、设备通用,投资少、操作简单,产品性能好、养分配比灵活,肥效好、收益高,是当今精准农业发展的肥料产品。
我国BB肥料虽然起步较晚,但发展较快,不但有很多的大专科研院校进行研究开发,而且已有很多企业进行产品生产,如玖源生态农业科技(集团)有限公司、合肥四方集团有限公司、烟台众德集团有限公司、青海中信国安科技发展有限公司、江西贵溪化肥有限公司、江苏中东集团有限公司、北京中澳合资澳佳肥业公司、江苏瑞和化肥有限公司,安徽天享肥业有限公司、北京中嘉化肥有限公司、湖北源丰化工有限公司、山东春雨肥业有限公司等等,并有专业生产和配套供应BB肥料装备的制造厂,如秦皇岛神州机械设备有限公司、三农现代化机械设备有限公司等。在测试土壤配方施肥技术中,也显示了BB肥料的综合功能和潜在的广阔前景。
在确认BB肥料的优势和远景上,BB肥料企业应该重视BB肥料在生产上和使用上的有关问题,群策群力解决这些问题,使BB肥料的产品生产和使用效果上更上一层楼,推广BB肥料健康有序发展,为我国农业生产贡献更大的力量。
BB肥生产标准应有严格规范
生产上:农业部制定了《掺混肥料》行业标准(送审稿),这将是BB肥料的规则性文件,使BB肥料有规可循,也规范市场,使BB肥料得以健康发展。“标准”中的技术指标如表1所示:
将执行“掺混肥料行业标准”之时,BB肥料企业应该关注以下几项,同时也为“标准”提供参考意见。
(一)质量:
1、离析问题
为了防止BB肥料颗粒间发生离析现象,严重时会造成施肥养分的均匀性,“标准”中制定了粒度指标为1.00—4.00mm颗粒粒径范围,认为应该控制在2.00—4.00mm范围为宜,粒径差异过大是离析的第一因素。另外,由于制造BB肥料的原料肥料常常由于造粒方法不同、采用添加剂(如增效剂等)、功能化肥料,会使颗粒容量发生变化,将成为造成离析的第二因素。解决方案,一是指针对原料肥料的要求,二是在指明条件下,增加容量指标。
2、强度要求
BB肥料从离开生产线到农民施肥入土,要经过一系列过程,如散装入库、包装出厂,经贮存、运输、施肥等,都会受到堆压、挤压、摩擦、冲撞等外力所致的影响,会造成颗粒的破碎、粉化、粘结等,使肥料均匀度恶化。
为了保证肥料有效性和维护消费者权益,应在“标准”中增设“强度指标”——综合抗压强度、耐磨强度、冲击强度。解决方案,一是在原料化肥标准中定有强度指标,要求原料肥料生产企业执行,为生产BB肥料企业提供合格产品。二是要求BB肥料企业购进颗粒肥料合同中执行强度指标,并在进厂时加以验证,以确保BB肥料的质量。
3、松散性和流动性
为保证BB肥料的顺利使用,必须保证其松散性和流动性。主要保证办法是防止结块,一是原料肥料的选择,注意其可配性,防止结晶水转化;二是采用防结块剂(如有机结块剂、无机防结块剂);三是降低产品水分含量(游离子)如≤2%。
4、BB肥料宜随混随用,不宜长期贮存。随着化肥市场机制的健全,农民维权意识的增强,保证农民买到放心的BB肥料,要在包装袋上标注“生产日期”和“最佳使用期限”或“保质期”。
5、提升BB肥料的专用优势
由于BB肥料贵在养分配方的灵活性,应充分发挥其专用性——针对土壤、作物和种植管理,使农民方便而准确的使用,应在包装袋里加入简要说明书或在包装袋印有简要用法,使BB肥料获得最佳效果。
(二)配制:根据养分配方,BB肥料企业要慎重和精心的选料和配制。
1、养分形态:一些作物对养分形态有所要求,如烟叶所需氮素中除铵态外,还有一定比例的硝态氮,以保证烟叶质量,使香烟产品提高档次。
2、敏感养分:一些作物对某种养分很敏感,需求不多,影响很大,如甜菜、卷心菜等需钠(Na)、茶树等需铝(Al)、豆科作物需钴(Co);还有喜氯(Cl)作物和忌氯作物。水稻等需硅(Si)等。
3、养分时效:作物需肥在其生长过程有效峰期,必须有效供给养分,为此在传统操作作业上就进行追肥。现代农业研发缓释肥料,使养分释放缓慢有效供给,满足作物生长全程;又有控释肥料满足各高峰期的需求,如20天前基本不释放,20天后等量释放,50天内释放完。配方选料可配制不同释放高峰的控释肥料,以满足作物多个需肥高峰。
4、多元功能:为减轻农民运作,要求把除草、灭菌、杀虫、保水、改土等综合,在BB肥料中,形成多功能的复混肥料。为此进行选料要充分关注到掺入物料的物理性和化学性,避免原料间的功能影响。
BB肥推广应注重新型施肥方法
在使用方面,BB肥料是新型肥料,研发生产企业在推广中应包括新型肥料的新施肥方法。国外肥料公司在推广新型肥料中都研究试验其施肥技术包括施肥机具,以保证正确使用和效果的密切关系。
(一)施肥位置:日本“新农法的挑战”中指示,试验水稻基施硫铵于不同位置,对氮素利用率的影响,结果如表2所列:
从表2可知,新型肥料——控释硫铵其氮素利用率比地表施提高52个百分点,比侧条施提高45个百分点;控释硫铵可以与种子接触施肥,其氮素利用率高达80%。
(二)施肥均匀度:施肥均匀度影响作物产量。国外把偏离额定施肥量的程度定为不均匀系数。系数越大越不均匀,造成作物产量的影响越大。国外Norsk肥料公布的机施不均匀度和作物产量损失的实验,如表3所示:
同时,该公司也做了人工撤施的不均匀度测试,最大的不均匀度为69%,最小的为11%,平均30%—36%。可见人工撤施的产量损失处于“不能接受”的程度。试验还证明肥料颗粒的均匀性好,对施肥均匀度更有好处。因此,要强调BB肥料的颗粒均匀度,有利于提高施肥均匀度。
(三)施肥方法与施肥机具:完善的施肥方法和施肥机具,符合新型肥料的要求,可使新型肥料发挥最佳的功效。据日本有关施肥技术的报导,由于该国小面积种植业多,特别是设施农业,重视小型拖拉机机施和手扶式人工机施,积累了丰富的经验——准确施肥、提高工效、节约劳力,获得经济效益、社会效益和环境效益,值得我们参考学习。最近,中科院石家庄现代化农业研究所在河北省元氏县小麦一次性涂层缓控释BB肥料示范试验中,采用机施肥料和小麦播种获得成功。机施程序、施肥、播种、复土、压土。根据准确播种经验,如种子定量、定位技术移植到施肥,做到BB肥料施肥均匀、定量、定位。
作者:冯元琦(中国腐植酸工业协会总工)
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