最近在某农资专业论坛上有网友声称,目前市面上有机肥重金属含量普遍超标,甚至已经成为了有机肥行业的“潜规则”。也有专业人士认为,在重金属问题上,化肥要比有机肥“干净”得多。日渐受到重视、市场局面逐步打开的有机肥,是否真面临着重金属如此严重的威胁呢?记者为此采访了肥料业的有关专家。
是否“超重”看原料
目前有机肥的来源可谓五花八门,如城市垃圾、鸡粪、腐植酸、造纸废渣等等,而选择哪种原料直接决定了有机肥中重金属的含量。在这之中,以城市垃圾为原料的有机肥所面临的重金属污染的威胁最大,以污泥、粪便为原料则可以通过工艺消减,而以腐植酸等为原料则几乎没有重金属污染的危险。
据本报专家顾问团测土配方施肥首席专家曹凯认为,目前城市垃圾是最不安全的有机肥原料:“像电池、电子产品这样的垃圾,往往含有汞、铅等重金属,如果不经过处理就会进入商品有机肥中,进而损害土壤和人体健康。”用动物粪便作为有机肥原料,也有可能面临重金属的问题,东方弘德生物技术研究所所长王明弟说:“以动物粪便为原料,最大的问题是无机磷、抗菌素等,重金属的问题并不突出,但这不代表不用处理。品牌饲料一般不存在重金属问题,但不排除某些小厂生产的饲料有重金属问题。”而秸秆、腐植酸等,则是相对安全的有机肥料。
为节本“减重”不讲究
据山东省农科院土壤肥料研究所副研究员江丽华介绍,目前不少有机肥厂家已经摈弃了城市垃圾这类重金属含量较高的原料做有机肥,“因为如果要处理这类原料,需要花费不少成本,很多厂家干脆就不用这种原料了。”但实际上,还有些厂家为了节约成本,对淤泥、城市垃圾等原料不做或少做必要的处理,导致部分商品有机肥重金属超标。
江丽华说:“品牌有机肥企业基本不会用城市垃圾来做原料,他们往往有自己独特的原料来源,据我所知,不少知名度较高的有机肥是安全的。”这些企业往往是大型造纸厂或者是畜牧业企业,安全的上游工艺保证了有机肥原料的安全。
另一方面,不少小企业却不舍得投入。据曹凯介绍,要将重金属脱离出来,需要添加对应的腐熟剂,不同的重金属需要添加不同的腐熟剂,而这需要聘请专家来完善工艺。“ 分级处理的人工费用高,使得很多企业不愿意在重金属问题上下功夫。”曹凯说。
要“减重”并非难事
对于有机肥重金属超标问题,专家们认为这并不很难解决,例如放弃不安全的原料、加强有机肥质量监控、细分有机肥使用范围等。
实际上,国家对有机肥的重金属含量是有明确标准的,但不少厂家却没有按照标准去做,在这方面监管部门做得并不到位。“如果产品都能严格按照标准去做,就不会有这些问题了。”曹凯说。
据江丽华介绍,目前对有机肥的划分还不够精细,比如一些重金属超标的有机肥用在花卉、苗木这类“ 不入口” 的作物上还不会有什么危害,而如果用在粮食、 瓜果蔬菜上就会严重威胁人类健康。“我建议对有机肥进行分类,并且要在标签上体现出来,让消费者知道哪种肥料不能用在入口的植物上,而哪种肥料还可以有限度地使用。”江丽华说。资料也显示,如果重金属不对土壤与作物造成二次污染,则污泥是可以处理成有机肥用于园林的。