食用菌菌种质量标准一览

    一级种

平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇
　　菌丝洁白，爬壁力强，菌丝壮、旺，培养基无干缩、气生菌丝不倒伏，反面观察除接种块点外无任何斑点、条纹或阴影。

鸡腿菇
　　菌丝灰白，较平菇稀疏，菌丝成熟后略有土黄色，接种块色素较重，其余同平菇。

草菇
　　菌丝灰兰，伸长度大，呈半透明状，成熟后大多发生厚垣孢子。

猴头菇　
　　菌丝白色、稍发暗，培养基不丰富时呈节状生长，气生菌丝少，爬壁力弱。

姬松茸、双孢菇
　　菌丝白色、初期呈绒球状，后期绒毛状生长，气生菌丝数量多，充盈整个试管。

杨树菇、柳松菇、大肥菇、大球
　　菌丝白色，稍有土黄暗色，营养不良或水分偏大时呈树枝状生长，余同平菇。

二级种

平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇
　　菌瓶洁白，上下基本一致，瓶口处气生菌丝旺盛，瓶底部菌丝特浓白，普通旧罐头瓶个重550克—600克，无任何斑点、条纹或异色。

鸡腿菇
　　菌瓶色泽一致，瓶口处有气生菌丝，较平菇稀疏、纤细。其它同平菇等。

草菇
　　透过菌瓶明显可见菌丝，一般品种菌丝成熟后即发生厚垣孢子。

猴头菇
　　菌丝纤细、节短，色泽白，成熟后瓶壁发生白点如同蕾点。

姬松茸、双孢菇
　　外观洁白、整齐，同平菇类。

杨树菇、柳松菇、大肥菇、大球
　　瓶壁可见菌丝色泽暗白色，瓶口处气生菌丝数量较少，无任何斑点、条纹或暗点。

三级种

平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇
菌袋洁白一致，两头接种口处菌丝稍疏，手感硬实，手敲有弹性，一般150×0．05规格、长35厘米的料袋，发菌后重约800克—900克。无任何斑点、条纹或异色。

鸡腿菇
　　色泽同二级种，其它同平菇等。

草菇
　　瓶装、袋装表现同二级种，但厚垣孢子发生量少，菌丝成熟后纽结从接种口处伸出，结菇。

猴头菇
　　同二级种。

姬松茸、双孢菇
　　同二级种。

杨树菇、柳松菇、大肥菇、大球
　　同二级种。

【发表评论】【打印本文】【关闭本页】【大中小】

相关信息

·《农作物种子质量检验机构考核管理办法》 2008-1-12
·小麦主产区苗情及春季管理技术参考 2007-2-27
·绿色食品标准依据 2006-11-20
·绿色食品标准原则 2006-11-20
·绿色食品标准作用 2006-11-20
·食用菌菌种质量标准一览 2006-3-2
·《农作物种子标签通则》。颁布 2006-2-23
·小麦标准化生产技术规程 2006-1-10

版权声明：

1.本栏目为纯公益性栏目，无任何商业目的。因部分文章来源于网络，若单位或个人不同意刊载您的信息请速与本站联系，我们将尽快按您的要求修改或删除。

2.凡本网注明“来源：XXX（非农资网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。其版权为资料提供者和原作者所有。

3.本站不保证为向用户提供便利而设置的外部链接的准确性和完整性。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。联系电话：0371-63563137