农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心副主任 沈德龙
华南农业大学新肥料资源研究室主任 廖宗文
中国农业科技下乡专家团植物营养与资源专家组组长 吴玉光
国家质量监督检验中心(上海)常务副主任 刘刚
中国农科院农业资源与农业区划研究所产业发展中心主任 张树清
深圳市芭田生态工程股份有限公司总农艺师段继贤:褐煤的腐植酸是经过漫长的历史发酵形成的,有机肥发酵的腐植酸是生物的作用形成的,它们的本质区别在哪里?
廖宗文:自然条件下产生的这种腐植酸与人工发酵产生的腐植酸,包括工业发酵的腐植酸,我认为它们之间没有本质区别。当然,它们的化学结构是有区别的,但实际对于腐植酸的化学结构,特别是空间的化学结构到现在都没搞清楚,目前只是把它的功能团以及在农业上的用途搞清楚了。但在农业应用上能够达到一定的腐植酸功能方面,这两者没有什么区别。
自然界的腐植酸原料,比如说褐煤等是不可再生的,而工业废物里面,比如食用菌之后的菌渣,是可再生的,应该受到更多的重视,使用不当有可能引起一些生态的危害。
商丘市沃力农业技术服务有限公司张传忠:一种菌可以分解秸秆和秸秆孵化菌,这种生物能不能跟无机肥进行混合。据我了解,这个说法不一,如果能用无机肥的原料是不是有时间要求?无机肥的含量是不是有要求,比如说40%、50%的含量都可以?
沈德龙:对于专门分解秸秆的菌,从微生物肥料发展来看现在有将近150种不同种类的真菌、酵母。你说的这种菌具有很好的降解作用,我们现在有一种有机物料腐熟菌剂,你做成这个产品非常好,因为现在国家每年也都在招标,有可能今年国家拿了几个亿做这个工作,我们国家秸秆年产量也比较多,我想把这个产品做好非常有前景。至于你说的是否可以跟无机养分一起,芽孢杆菌是可以的。还有一个是微生物复合肥料,现在技术有的可以把无机养分做的很高,到30%、35%,甚至更高也可以,同时菌数也不下降,这个通过包膜可以做的。但现在从行业的发展来说,我们现在菌种已经确定了一个上限,是6%到25%之间。有可能微生物可以存活,但这个微生物可以发挥多大的作用,和有机无机复合肥就没有本质的区别,所以这个从管理角度来说,在氮磷钾上控制在25%是比较可行的。
《南方农村报》记者:上午很多企业也提到测土配方施肥应该将有机肥等新型肥料也纳入进去,不知道各位专家怎么看?
张树清:测土配方施肥作为一个常规性项目每年得到政府财政的补贴,前五年基本是按项目补贴执行的。目前我所了解到的把有机肥纳入其中只是作为其中一个专项,包括秸秆还田的专项,都归属有机质提升项目。目的主要还是促进耕地质量的提高,解决有机质还田下降的问题,这都包括在整个测土配方施肥大的专项行动之中,不像以前简单的氮磷钾配方肥,而是把整体的质量作为我们农业的一个目标,除此之外又把1100斤粮食的增产也作为我们的目标。
山西昌鑫肥料有限公司李凯:缓控释肥肥料怎么保证在作物高峰时期的需肥量,还有微生物复合肥做缓控释肥,怎样保证高峰期的需肥量?
吴玉光:一般来讲控释肥料施用量在10%到15%,它的释放期是根据作物不同生长期的需要进行控制的。例如在北方小麦上,主要是使用控释氮肥,控释尿素90天的控释尿素占10%,120天的控释尿素占25%。一般在小麦播种的时候,肥料与种子一起播下,到那个时间进行释放就满足了小麦拔节的追肥。控制天数的功能主要是通过在生产工艺中控制包衣膜的厚度和包衣膜不同的组份等原料配比,就能够达到让小麦后期不脱产。
玉米上,春玉米一般是60天跟90天的配合,夏玉米只有60天释放的包衣尿素。这样就可以实现一次追肥满足后期不脱肥,关键在于到达释放规律和需肥规律的吻合。
徐州绿油油生物肥料有限公司总经理梁龙华:我公司前几年和西北大学合作了一个硅素。在国家质量监督检验中心(北京)办了手续,也在南北方的水稻、甘蔗、小麦、玉米、果树等作物上做了两三年的应用实验,我想了解国家对硅素是怎么看的?
张树清:这个问题目前是分为两大类,一大类是粉体跟颗粒类的,还有一类是液体状的,当然成份包括研究配置工艺上的差别。需要硅的作物很多,包括水稻、甘蔗,包括南方缺硅土壤,硅的效果表现非常好,增产的问题不是主要的,突出的是抗病的问题:有效对抗倒伏、稻瘟病,减少农药用量,农药的残留;在大棚温室效果也很好,特别是针对黄瓜上的白粉病、霜霉病表现得也非常好。
关于肥料登记证管理,农业部出了一个针对固体硅肥的标准。但是近几年有些企业用碎废渣、非金属矿土、炼金属镁等物品来生产硅肥,把市场搞得挺混乱。目前国家相关部门暂缓对这类产品的登记,可能也包含了液体的。但不是不登记了,而是如何完善的过程。最近有一些企业也提出如何尽快介入市场的要求,我想准入登记还需要一段时间。
武汉市沃农肥业有限公司总经理程艳:目前市场上肥料登记证的问题是让生产和流通企业都非常头痛的问题,能否尽快地推动登记制度比较合理的发展。
刘兆辉:这里面有几个问题,有市场的问题,还有管理上的问题。从政府部门、生产企业、流通企业等各个方面都有难以协调的问题,在山东遇到的问题也很多。我觉得也应该去推动一下,怎么探讨一个更好的方法,减少企业的负担,有利于企业的发展,增加产品登记的科学性,需要一个更好的结合点。
青岛索丰农业科技有限公司总经理韩晓波:我们做的产品主要是日本进口系列的微生物,我所了解的信息是国外真菌的认识一般是强调它的代,中国的菌的表示是数量,现在出现了这样的产品,包装袋上过分强调数量,市场上也出现了很多经销商以数量引导,以为菌数越多就越好,专家怎样看待这样的问题?
吴玉光:我们现在强调的数量,是你加入进去细菌的数量,这个跟国外是有区别的。有机肥里面要有菌,要确实保证加入菌的数量,特别是有的做的颗粒的生物有机肥或者颗粒的生物有机无机肥,在加工过程当中,由于烘干的温度致使菌的死亡,所以只有保证一定数量的菌,才能发挥微生物肥料的作用。
《中国资讯网》记者:国家实际在大力提倡新型产品可持续的发展,我想请问一下咱们政府现在对于新型肥料的生产企业有没有比较好的政策扶持?
张树清:在“十五”、“十一五”期间,国家多次把大力支持新型肥料发展写到中央一号文件里面,从去年又转向了水利这方面,对于新型肥料的支持已经提到了日程上。新型肥料是包罗万象的,缓控释肥是作为一个主要的支持方向,目的在于节能减排,提高肥料利用率,促进国家粮食增产。除此之外,国家“十二五”规划中,温家宝总理提出来的七大新兴产业,对生物技术提出了很高的要求,其中一块包含了生物农业,生物农业里面又包含了生物饲料、生物肥料、生物农药等等。主要还是围绕生物技术,对生物肥的发展还是比较有利的。
同时,2008年国家发改委又启动了高新技术产业政策,有很多企业已经得到了资助。在“十二五”期间,产业政策对企业是比较利好的,科研方面也是把这些新型肥料的研究两个体系,一个是科研体系,一个是产业体系都列入了一些专项,准备推进这个产业升级。
刘兆辉:新型肥料没有严格的概念,2007年商务部说过一个新型肥料概念,列过几类产品,那是相对官方的东西。对于大家比较关注的新型肥料政策的支持,新型肥料现在最大的支持可能会来自于项目的支撑,从发改委、科技口拿到不少的项目;另外一个就是环保口,可以拿到有机肥,或者是生物的支持。对于新型肥料的支持就是对环境改善的支持,对农业发展的问题会有很大的帮助。
辽宁海城奥丰农资公司总经理魏广:我们在销售缓释肥料中遇到这样的问题,缓释肥中加了一种多肽,宣传上说加了多肽以后,缓释肥的时间会延长,同时又有很好的速效性,有速效性还说延长,我不太理解,所以想借这个机会请示一下专家。
吴玉光:我在市场上也看到有多肽尿素,但是我对这个多肽尿素也不理解,目前来讲我们所说的缓控释肥料就是几种,一个是包衣缓控释肥料的一类;另外一类是消化抑制剂这种抑制剂作用的缓控释肥料,目前没有人承认多肽尿素是缓释肥料,仍有待于了解。
张树清:这个材料应该叫聚天门冬铵酸。这是最早美国纳米公司的专利技术,从检测方法上看有一定的效果,它本身作为一种缓释材料,是化工工业里面耐腐蚀的材料,但不知道怎样转变成肥料添加剂。后来我们也做了一些研究,有一定的增产效果。目前这个产品无论从标准、检测方法等方面还一直没有得到正式的产品等级认可,但是作为一个新产品我觉得可以值得去完善研究。